Ä°l ekonomisinde tarımın yanısıra hayvancılıkta önemli bir gelir kaynağıdır. Bozkırların geniÅŸ yer kaplaması küçükbaÅŸ hayvancılığın yaygınlaÅŸmasına yol açmıştır. Hayvancılık genelde tarımsal faaliyetlerle bir arada yapılmakta olup, mera hayvancılığı biçimindedir. Son yıllarda hayvan soylarının ıslahı çalışmaları ve hayvansal ürünleri deÄŸerlendirmeye yönelik sanayi faaliyetleri ile hayvancılık alanında canlanma olmuÅŸ, modern iÅŸletmeler kurulmaya baÅŸlamıştır. Ä°lde, küçükbaÅŸ hayvanladan; akkaraman koyunu, kıl ve tiftik keçisi, büyükbaÅŸ havyanlardan sığır ve manda gibi cinsler beslenmektedir. Deri üretimi Yozgat’ın önemli gelir kaynaklarındandır. Son yıllarda kümes hayvancılığında da önemli geliÅŸmeler kaydedilmiÅŸtir. Küçük ölçekli tavuk çiftliklerinde, modern yöntemlerle üretim yapılmakta olup, özellikle 1995 yılından itibaren yumurta üretiminde belirgin artışlar olmuÅŸtur.
